延寿の郷日記

北風が今日は強いですので♪こんな日は、芋煮鍋ですね。本日は、少し冒険しまして大根と人参の皮を剥かずに銀杏切りにして寸胴に入れてみました。冒険等と、少しオーバーに言いましたけど皮を剥かずに入れてしまって、程良い柔らかさにな […]

国産の墓石に、こだわったお客様のお墓の完成です。洋型デザイン墓石は、延寿の郷オリジナルです。石塔にボリュームをもたせ茨城県産の高級石材である真壁小目石を、選ばせていただきました。何とも言えぬ品のある色合いです。もちろん、 […]

金曜は1日雪でした。北国に比べれば大したことでは無いでしょうが、正直ウンザリします。しかし未明から雨が降り始め、だいぶ雪も無くなり助かりました。

今日は、午前6時ごろより我孫子地区では粉雪が降り始めました。またー？かんべんしてください！なんたって本日は、建墓工事があるのです。先ずは、搬入路の雪かきをしなくちゃね♪奮闘する事1時間やっとのこと、完了しました。 あー腰 […]

50年ぶりの大雪と言うことで、延寿の郷は白一色！時が止まり静寂の世界が広がっています。

延寿の郷スタッフ犬SOLOにとって、初めての雪です。同じスタッフ犬ナナちゃんは、おうちの中でしょうか？

延寿の郷のお客様より、注文を頂いた墓石に字彫り作業が終りました。組立が楽しみです。お客様の気持ちを形に出来るというのは、ありがたくもあり私たちの誇りです。

普通の芝より伸びにくいものとして、植えてみました。もうじき、緑のじゅうたんになりますよ。お客様にゆったりと過ごしていただくために、どんな椅子やテーブルをここに置こうかな？

延寿の郷の昼御飯です。オリジナル芋に！何しろ、男の料理はダイナミックですね。 中身は、ヒラタケ にんじん だいこん 里芋長ネギ そして、笹がきゴボウで決まりですよ♪今の季節、ヒラタケは出汁が出て最高ですよ。そうそう、最初 […]